Insertar tablas en LaTex

\begin{table}[h]
   \caption{Tabla de materiales}
    \label{tab:tabla1}
    \centering
    \begin{tabular}{|c|c|c|} \hline
     \textbf{Nombre} & \textbf{Cantidad} & \textbf{Unidad} \\ \hline
     Cemento & 2 & Kg\\  \hline
     Pintura & 6 & L \\  \hline
		 Carretillas & 1 & -\\  \hline
   \end{tabular}
\end{table}

Se usa el comando \hline para agregar una linea horizontal luego de cada fila de la tabla.

Se usa & para separar las celdas de la tabla

Se usa |c|c|c| para especificar las lineas verticales de la tabla, por ejemplo:

\begin{table}[h]
   \caption{Tabla de materiales}
    \label{tab:tabla1}
    \centering
    \begin{tabular}{c|c|c} \hline
     \textbf{Nombre} & \textbf{Cantidad} & \textbf{Unidad} \\ \hline
     Cemento & 2 & Kg\\  \hline
     Pintura & 6 & L \\  \hline
		 Carretillas & 1 & -\\  \hline
   \end{tabular}
\end{table}

Cuando quitamos lineas verticales en el texto, se ve reflejado en los bordes verticales de cada columna de la tabla.

\begin{table}[h]
   \caption{Tabla de materiales}
    \label{tab:tabla1}
    \centering
    \begin{tabular}{c|c|c} \hline
     \textbf{Nombre} & \textbf{Cantidad} & \textbf{Unidad} \\ \hline
     Cemento & 2 & Kg\\  
     Pintura & 6 & L \\  
		 Carretillas & 1 & -\\  \hline
   \end{tabular}
\end{table}